Bryllup
Drømmer I om en bryllupsfest, der er autentisk og kombinerer moderne gastronomi med historiske rammer? Så er et Herregårdsbryllup på Gammelrøj lige noget for jer. Gammelrøj Herregård tilbyder en idyllisk placering midt i naturen samt historiske selskabslokaler med synlige bjælker, ridderrustninger og gamle våben. På Gammelrøj Herregård får I mulighed for at udleve jeres drømme om et vaskeægte romantisk bryllup, som hverken går på kompromis med lokation, interiør, service eller gastronomi.
BRUDEPAR FRA HELE LANDET
Gammelrøj Herregård har fornøjelsen af brudepar fra hele landet. Dette skyldes vores fordelagtige placering i Kolding, som både kan tilgås med bil og tog, hvilket er en fordel, hvis jeres gæster kommer fra forskellige steder i landet. Vi nyder ligeledes, når brudepar, der stammer fra egnen, vælger at komme hjem til døbekirkerne og afholde festen i nærheden af familie og barndomsvenner. Gammelrøj Herregård tilbyder 19 værelser, der varierer i størrelse, hvilket giver mulighed for overnatning i forbindelse med bryllupsfesten, hvis dette ønskes. Derudover er vi stolte af at kunne levere en attraktiv pris på vores herregårdsbryllup, hvilket ligeledes er en af årsagerne til, at vi har fornøjelsen af at byde brudepar fra hele landet hjerteligt velkommen.
Kapacitet
Gammelrøj Herregård tilbyder de hyggeligste og idylliske selskabslokaler. Vi tilbyder lokaler i forskellige størrelser samt en festpavillon med kapacitet til over 200 gæster.
Beliggenhed
Gammelrøj Herregård ligger centralt i Danmark med kort afstand til motorvejen. Vi er derfor et populært valg til at samle venner og familie fra hele landet.
Overnatning
Kommer jeres gæster langvejs fra eller har I af andre grunde brug for en overnatning, har I mulighed for at booke op til 19 dobbeltværelser, når I holder jeres fest på Gammelrøj Herregård.
Bliv viet i vores smukke område
Gammelrøj Herregård er placeret midt i naturen og er omgivet af grønne marker og store træer. Vores idylliske placering er samtidig årsag til, at vi udover at være lokation for den efterfølgende fest ligeledes har haft fornøjelsen af, at brudepar er blevet viet hos os af en lokal giftefoged. På denne måde er både den formelle ceremoni i form af vielsen og den mere uformelle del af festen samlet på ét sted. Der er noget ganske særligt ved et bryllup i det fri nær gamle, høje træer og masser af grøn natur.
Hvis I skulle have lyst til at komme på besøg og se Herregården, lokationen og de smukke omgivelser, er I meget velkomne til at ringe og aftale en fremvisning. Herudover afholder vi ligeledes åbent hus hver mandag fra kl. 15.00 til 17.30 ( I tilfælde af aflysning af åbent hus skrives det i åbent hus blokken på forsiden ). Vi glæder os til at byde jer hjerteligt velkommen.
Programmet for vores Herregårdbryllup
Programmet for et herregårdsbryllup på Gammelrøj tilpasses naturligvis efter det enkelte brudepars ønsker, således at I er garanteret den bryllupsfest, som I drømmer om. Vi samarbejder og fører løbende dialog med jer gennem hele processen, så vi sikrer os, at festen lever op til jeres forventninger. I skal naturligvis ikke tænke på opdækning i form af duge, servietter, lys, blomster samt betjening – alt dette er inkluderet i prisen.
Populære Bryllupspakker
Menuer
3 Retters
Forretter
Tarteletter
2 tarteletter med høns i asparges
Anrettes med tomat og persille
Rejecocktail
Flot anrettet med icebergsalat, dressing,
asparges, citron, dild og kaviar.
Serveres med brød og smør
Hjemmelavet hønsesalat
Anrettes med bacon og frisk ananas.
Serveres med brød og smør
Tunmousse med rejer
Pyntes med mayonnaise, dild, tomat og citron
Serveres med brød og smør
Hovedretter
Gammeldags Svinekam med sprød svær
Serveres med brunede og hvide kartofler, rødkål,
halve æbler samt flødesauce
Sprængt oksebryst
Serveres med peberrodssauce, hvide kartofler og sæsongrønt
Dertil asier og flødepeberrod
Kalvesteg stegt som vildt
Serveres med brunede og
hvide kartofler, friske grøntsager,
waldorffsalat samt vildtsauce
Gammeldags oksesteg
Serveres med glaserede perleløg, grøntsager og
hvide kartofler samt flødesauce
Desserter
Pandekager med is og frisk frugt
Serveres med chokoladesauce og flødeskum
Gammelrøjs islagkage
med karamel, mandler og chokolade.
Pyntet med bær
Frisk frugtsalat
Serveres med rørt vanilleis og chokolade
Fromage efter ønske
Serveres med chokolade, frugt og flødesauce
Buffét
Forret
Krydderbagt laks med rejer på sprød salat og dressing
Gammelrøjs Ceasar salat med kylling, croutons, sprød bacon parmesan og æg
Hjemmebagt brød og smør
Hovedret
Rosa stegt cuvette af ungkvæg
Stegt marineret svinekam med sprød svær
Helstegt kalkunbryst med bacon og krydderurter
Smør ristede kartofler med persille
Klassiske flødekartofler
Grøntsagstærter med æg og ost
Tomatsalat med frisk mozzarella og rødløg samt basilikum
Fyldig salat med sæson grønt og purløgsdressing
Bordelaise sauce lavet på rødvin
Brød og smør
Valgfri dessert
Frisk frugtsalat med rørt is og chokolade
eller
Gammelrøjs iskage med karamel, mandler og chokolade.
Pyntet med bær.