Konfirmation

Bordopdækning til konfirmation

En konfirmationsfest er for konfirmanden og forældrene en længe ventet festdag, som naturligvis skal være en mindeværdig dag. Hos Gammelrøj Herregård har vi både omgivelserne, lokalerne samt servicen til at sørge for, at jeres konfirmand får en fest, han eller hun sent vil glemme. I kan vælge at holde festen i vores autentiske og historiske Riddersal blandt synlige bjælker, gamle våben og ridderrustninger, mens det ligeledes er muligt at benytte vores skønne Festpavillion i parken, som har plads til 200 mennesker. På Gammelrøj Herregård tilbyder vi 19 værelser, og der er således rig mulighed for overnatning, hvis nogle af jeres gæster kommer langvejs fra.

Lad os klare det hele

En konfirmation er en af livets store fester, og planlægningen op til er ofte meget tidskrævende, fordi festen naturligvis skal være vellykket. Hos Gammelrøj Herregård tilbyder vi at stå for det hele, så I kan koncentrere jer om at nyde dagen sammen med jeres konfirmand og alle gæsterne. Vi er i løbende dialog gennem hele processen, så I er garanteret en fest, der lever op til jeres forventninger. Vi planlægger naturligvis hele arrangementet efter jeres ønsker og behov. Udover at planlægge og tilpasse festen efter jeres ønsker, sørger vi ligeledes for bordopdækning i fineste stil samt servering af mad og drikkevarer. Slip bekymringerne og lad os stå for alt det praktiske, så I kan nyde den store dag sammen med jeres konfirmand og jeres gæster.

Kapacitet

Gammelrøj Herregård tilbyder de hyggeligste og idylliske selskabslokaler. Vi tilbyder lokaler i forskellige størrelser samt en festpavillon med kapacitet til over 200 gæster.

Beliggenhed

Gammelrøj Herregård ligger centralt i Danmark med kort afstand til motorvejen. Vi er derfor et populært valg til at samle venner og familie fra hele landet.

Få et uforpligtende tilbud







"Til livets store fester"

- Gammelrøj Herregård

Mad på herregården eller mad ud af huset

Vi har stor erfaring med at afholde konfirmationsfester på Gammelrøj Herregård. Netop derfor ved vi også, at de enkelte familier har forskellige ønsker til den mad, der skal serveres. Vi tilbyder derfor forskellige menuer og buffeter, som er nøje sammensat samt forskellige muligheder for skrub-af-mad. Hvis I har kapacitet og drømme om at afholde festen på egen adresse, leverer vi også mad ud af huset. Både vores buffet og 3-retters menu kan leveres, så I er garanteret en fantastisk madoplevelse.

Ring til os på telefon 20 75 08 80 eller send os en mail på info@gammelroj.dk, hvis I er interesserede i at afholde den kommende konfirmationsfest på Gammelrøj Herregård. Vi aftaler et uforpligtende møde, hvor I får mulighed for at komme ud og opleve de skønne omgivelser, lokalerne og Herregårdens historiske charme. Desuden afholder vi åbent hus hver mandag fra kl. 15.00-17.30. 
Vi glæder os til at byde jer hjerteligt velkommen.

Menuer


3 Retters

Forretter

Tarteletter

2 tarteletter med høns i asparges
Anrettes med tomat og persille

Rejecocktail

Flot anrettet med icebergsalat, dressing,
asparges, citron, dild og kaviar.
Serveres med brød og smør

Hjemmelavet hønsesalat

Anrettes med bacon og frisk ananas.
Serveres med brød og smør

Tunmousse med rejer

Pyntes med mayonnaise, dild, tomat og citron
Serveres med brød og smør

Hovedretter

Gammeldags Svinekam med sprød svær

Serveres med brunede og hvide kartofler, rødkål,
halve æbler samt flødesauce

Sprængt oksebryst

Serveres med peberrodssauce, hvide kartofler og sæsongrønt
Dertil asier og flødepeberrod

Kalvesteg stegt som vildt

Serveres med brunede og
hvide kartofler, friske grøntsager,
waldorffsalat samt vildtsauce

Gammeldags oksesteg

Serveres med glaserede perleløg, grøntsager og
hvide kartofler samt flødesauce


Desserter

Pandekager med is og frisk frugt

Serveres med chokoladesauce og flødeskum

Gammelrøjs islagkage

med karamel, mandler og chokolade.
Pyntet med bær

Frisk frugtsalat

Serveres med rørt vanilleis og chokolade

Fromage efter ønske

Serveres med chokolade, frugt og flødesauce

Buffét

Forret

Krydderbagt laks med rejer på sprød salat og dressing
Gammelrøjs Ceasar salat med kylling, croutons, sprød bacon parmesan og æg
Hjemmebagt brød og smør

Hovedret

Rosa stegt cuvette af ungkvæg
Stegt marineret svinekam med sprød svær
Helstegt kalkunbryst med bacon og krydderurter
Smør ristede kartofler med persille
Klassiske flødekartofler
Grøntsagstærter med æg og ost
Tomatsalat med frisk mozzarella og rødløg samt basilikum
Fyldig salat med sæson grønt og purløgsdressing
Bordelaise sauce lavet på rødvin
Brød og smør

Valgfri dessert

Frisk frugtsalat med rørt is og chokolade
eller
Gammelrøjs iskage med karamel, mandler og chokolade.
Pyntet med bær.